Hjemmelavet marmelade er noget ganske særligt - det smager fantastisk, og så er det super nemt at lave. Prøv denne simple opskrift!
Opskriftsudvikler: Jesper Olsen
800g. økologiske appelsiner
300g. økologiske citroner
1 kg. sukker
Sådan gør du:
1. Kog appelsiner og citroner med skræl i vand i 1,5-2 timer, indtil de er helt møre
2. Når de er kogt møre, blendes de med 1 kg. sukker, indtil sukkeret er helt opløst
3. Hæld på skoldet sylteglas, hvor de kan holde sig i lang tid ved opbevaring køligt og mørkt
I vores frugtsortiment og under Bland Selv finder du både søde økologiske appelsiner og syrlige økologiske citroner. Husk det er vigtigt at bruge økologiske råvarer, når skrællen skal anvendes i madlavningen.