Øko Peber Rød 3kg

Vores California Wonder peberfrugter kommer fra Holland. Sorten er meget sprød, kødfuld og fantastisk sød i smagen.

Bestil dine varer inden torsdag kl. 10 og få dem leveret til døren den efterfølgende tirsdag. Vi leverer til hele Danmark.

Husk du får fri fragt ved køb for over 599 kr.

Vi leverer udelukkende 100% økologiske råvarer med fokus på smag og kvalitet fra passionerede avlere

Beskrivelse

Beskrivelse

De smukke økologiske røde peberfrugter kommer fra vores dygtige avler i Holland og er af sorten California Wonder. Denne sort er utrolig populær, da den er meget sprød og kødfuld samtidig med, at den er fantastisk sød i smagen! Trods den søde smag, så er kulhydratindholdet ganske lavt.

Ud over sin skønne smag, så er rød peberfrugt også sprængfyldt med C-vitamin. Faktisk indeholder én rød peber tre gange den dagligt anbefalede mindstedosis af C-vitamin!

Find også de røde pebre stykvis i farverne rød, gul og grøn, i vores Bland Selv sortiment med mere end 70 andre forskellige økologiske sæsonråvarer. 

Indhold

Varebetegnelse: Økologiske Røde Peber

Sort: California Wonder

Klasse: Klasse 1

Vægt: 3kg

Oprindelsesland: Holland

Sæson: Sæsonen for peberfrugtssorten California Wonder er mellem april og oktober i Holland.

Opbevaring

Peberfrugter opbevares bedst ved temperatur mellem 8-10 grader, men du kan sagtens opbevare dem på køl. Her kan de typisk holde sig 1-2 uger. 

Anvendelse

Peberfrugter er en alsidig råvare, og kan anvendes som ingrediens i alverdens måltider. De kan både spises rå som hurtig snack med hummus, og de kan selvfølgelig også tilberedes. Når peberfrugter tilberedes bliver de sødere i smagen og får en mør konsistens. De smager godt farserede, i asiatiske retter, i sydamerikanske retter og i gryderetter. 

Vidste du...

Vidste du, at de røde peberfrugter egentlig er grønne peberfrugter som blot er modnet? De grønne peberfrugter er nemlig den umodne frugt, som også er mest bitter i smagen. Efterhånden som den modner, vil den skifte farve og bliver mere og mere rød samtidig med, at smagen også bliver sødere. 

Søg