Øko Jomfruolivenolie 500ml

Vores økologiske Ekstra Jomfruolivenolie er en mild olivenolie produceret på olivensorten Arbequina, som blandt andet giver en frugtagtig sødme i smagen.

Bestil dine varer inden torsdag kl. 10 og få dem leveret til døren den efterfølgende onsdag. Vi leverer til hele Danmark.

Husk du får fri fragt ved køb for over 599 kr.

Vi leverer udelukkende 100% økologiske råvarer med fokus på smag og kvalitet fra passionerede avlere

Beskrivelse

Beskrivelse

Denne økologiske Ekstra Jomfruolivenolie er en delikat og mild olivenolie produceret på olivensorten Arbequina. Duften er mild og frugtagtig, og tankerne henledes på æbler og friske mandler. Smagen har en frugtagtig sødme og med noter af artiskok og tomat med en peberagtig eftersmag.

Olivenfrugterne er håndplukkede og bliver herefter koldpresset for at sikre vitaminer og den udsøgte smag. Vores Ekstra Jomfruolivenolie er særligt velegnet til salater, dressinger, fisk, skaldyr, desserter og kageopskrifter.

Find også vores lækre ekstra jomfruolivenolie i en 3l version i Delikatesse sortimentet. Varianterne findes også i vores Bland Selv sortimentet, sammen med mere end 70 andre forskellige råvarer.  

Indhold

Varedeklaration: Økologisk Ekstra Jomfruolivenolie

Sort: Arbequina

Klasse: 1

Vægt: 500ml

Oprindelsesland: Spanien

Holdbarhed: Bedst før: 1. november 2022

Sæson: Spanske oliven høstes i efteråret, typisk i slutningen af oktober eller start november. En olivenolie af høj kvalitet fremstilles af håndplukkede friske oliven, som straks koldpresses for at sikre at vitaminer og den udsøgte smag bibeholdes. Oliven høstes kun én gang om året, men olivenolien kan efter tapning på flasker holde sig i op til 2 år.

Opbevaring

Opbevares mørkt og køligt ved temperaturer mellem 12-22°.

Anvendelse

Har du nogensinde tænkt over, hvorfor du bør vælge Ekstra jomfruolivenolie frem for bare jomfruolivenolie? Det er ganske enkelt, fordi det er olie af den bedste og mest smagfulde kvalitet, hvor kun de bedste oliven bruges til at presse olien.

Vidste du...

Olivenolie vurderes bedst på dens smag og duft, fordi olien er et organisk produkt. Olivenavlere anvender tit mørke glas når de skal smage på olien, så farven på olien ikke tages i betragtning. 3 vigtige parametre er bl.a.:

- Duftnoter af nyslået græs: En god olivenolie vil altid dufte af nyslået græs. Denne karakteristiske duft skyldes at olivenolie fra friske og grønne oliven indeholder nogle af de samme duftstoffer som græs.

- En frisk 'krads' smag: Læg mærke til, om olien ”kradser” lidt i halsen. Det er antioxidanter og polyfenoler, som du kan smage, hvilket er et rigtig godt tegn på, at din olivenolie er frisk og fyldt med sunde egenskaber.

- Olieret smag skal forsvinde: Når du har smagt på olivenolien, så mærk efter, hvorvidt følelsen af olie i munden forsvinder relativt hurtigt. Du vil opleve, at dårlige olivenolier efterlader en tydelig følelse af olie i meget længere tid, end de gode og friske olivenolier.

Søg