Øko Abrikos 1stk

Så snart varen er i sæson igen og vi kan stå inde for kvaliteten tager vi varen hjem igen. Giv mig gerne besked, når denne vare igen er tilgængelig:

Søde abrikoser fra den solrige spanske region Murcia. Abrikoserne har fået en masse sol og er perfekt modne. De høstes på din bestilling og en delikat frugt at nyde på en varm sommerdag. Det er en ægte grøn fornøjelse.

Bestil dine varer inden torsdag kl. 10 og få dem leveret til døren den efterfølgende tirsdag på Sjælland og onsdag på Fyn og i Jylland

Husk du får fri fragt ved køb for over 599 kr.

Vi leverer udelukkende 100% økologiske råvarer med fokus på smag og kvalitet fra passionerede avlere

Beskrivelse

Beskrivelse

Abrikoserne fra det solrige Murcia i Spanien, er nu endelig klar til høst. Abrikoser er en orange og rødlig stenfrugt på størrelse med en blomme. Frugten har en let lodden skræl, lidt ligesom ferskner, og et orange frugtkød som har en mild sød smag. Sammenlignet med nektariner og ferskner, har abrikoser også en lidt mere syrlig smag, som giver en balanceret smagsoplevelse. Inde i midten af abrikosen sidder stenen, som ikke kan spises. Abrikoserne er fulde af smag og masser af frugtsaft. De leveres spisemodne og har en fantastisk aroma, som leder tankerne hen på eksotiske egne, sol og sommer.

Disse delikate frugter kendes ofte som 'sydfrugter' herhjemme i Danmark, da nogle af verdens bedste stenfrugter produceres i det sydlige Europa. Der findes ikke mange frugter, som er mere delikat at sætte tænderne i på en varm sommerdag end nektariner. Andre stenfrugter fra Murcia i vores sæsonsortiment er nektarin og fersken

Find også abrikoserne stykvis i vores Bland Selv sortiment med mere end 70 andre forskellige økologiske sæsonråvarer. 

Indhold

Varebetegnelse: Økologisk abrikos

Klasse: 1

Oprindelsesland: Spanien

Sæson: Fås fra maj til og med august i Spanien.

Fantastiske stenfrugter fra solrige Murcia

Murcia er en sydøstlig spansk region på den iberiske halvø, som især er kendt for at dyrke nogle af verdens bedste stenfrugter. Murcia har et varmt og tørt middelhavsklima, som yder de perfekte vilkår for stenfrugter af forskellig slags. Klimaet sikrer at de forskellige sorter af stenfrugter opnår en sød smag og et højt indhold af saft. 

Opbevaring

Abrikoser smager bedst ved stuetemperatur, og kan her holde sig friske i 2-3 dage. Disse typer af frugter kan godt opbevares i køleskabet, for at forlænge deres holdbarhed. I køleskabet kan de holde sig friske i op til 5 dage. 

Anvendelse

Skyl abrikoserne inden anvendelse og skær frugten over på midten. Del den herefter i halve, ved at ''vride'' frugten rundt om stenen. Fjern herefter stenen fra den halvdel hvor den sidder tilbage. Abrikoser passer rigtig godt i det søde køkken, hvor de kan være en frisk ingrediens i tærter og kager. Disse sydfrugter kan også laves til dejlig velsmagende abrikosmarmelade. 

Vidste du...

At der findes over 400 forskellige slags stenfrugter rundt omkring i verden? 

Søg