Øko Grønne Asparges 250g

Så snart varen er i sæson igen og vi kan stå inde for kvaliteten tager vi varen hjem igen. Giv mig gerne besked, når denne vare igen er tilgængelig:

Det er fryd og gammen at kunne spise friske grønne asparges, som er naturligt i sæson. Asparges i sæson er en vaskeægte delikatesse, og er et af de mest velsmagende grøntsager, som kan pryde din forårs- eller sommertallerken.

Bestil dine varer inden torsdag kl. 10 og få dem leveret til døren den efterfølgende tirsdag på Sjælland og onsdag på Fyn og i Jylland

Husk du får fri fragt ved køb for over 599 kr.

Vi leverer udelukkende 100% økologiske råvarer med fokus på smag og kvalitet fra passionerede avlere

Beskrivelse

Beskrivelse

Friskhøstede og smagfulde grønne asparges fra vores økologiske avler i Italien. Den velkendte grønne asparges er en fantastisk grøntsag, sprængfyldt med smag, vitaminer og en sprød tekstur. Økologiske grønne asparges er en vaskeægte delikatesse, og er yderst populær som garniture eller hovedelement på de danske middagsborde i foråret og om sommeren. 

Grønne asparges smager bedst når de er friskhøstede, og vores italienske avler elsker at høste disse smagfulde grøntsager på jeres bestilling. Find også asparges i vores Bland Selvsortiment sammen med mere end 70 andre forskellige sæsonråvarer.

Indhold

Varebetegnelse: Økologiske Grønne Asparges

Klasse: 1

Vægt: 250g

Oprindelsesland: Italien

Sæson: Sæsonen for italienske grønne asparges er fra marts til juni. 

Opbevaring

Grønne asparges er en følsom grøntsag og skal behandles nænsomt. Asparges kan opbevares i køleskabet, hvor de holder sig friske i 5-7 dage. 

Anvendelse

Asparges er nemme og hurtige at tilberede, og sikrer velsmag på ingen tid. Inden tilberedning skal den nederste del af aspargesene knækkes af, som nemt kan gøres ved håndkraft. Den vil knække naturligt af, hvor den friske og spiselige del begynder.

Kog aspargesene i letsaltet vand i 1-3 minutter, alt efter størrelsen og tykkelsen. Hvis de koges for længe, kan smagen og det friske knæk gå tabt. De kan også snildt dampes i et par minutter. 

Asparges er en meget alsidig grøntsag, og går godt til fiskeretter, i salater, som suppe, i pastaretter og i en lang række fantasifulde vegetarretter. Grillede asparges smager også fantastisk! 

Vidste du...

At farveforskellen på hvide og grønne asparges fås pga. dyrkningsmetoden? Grønne asparges får man, når muldjorden graves op som bede. Så vokser aspargesene frit frem i sollyset, og opnår herved via solens varme, den velkendte grønne farve. Asparges anses samtidig som en stængelgrøntsag, i samme familie som rabarber og bladselleri. 

Søg