Varen er pt. uden for sæson.
Hokkaido er ikke bare en japansk ø, men også navnet på et smukt lille orangefarvet græskar. Vores økologiske Hokkaido græskar kommer fra vores hollandske avler. Hvis vi sammenligner det med andre typer græskar, er Hokkaido græskar forholdsvis små. Hokkaido græskar er en smule kastanjeagtig, sød og mild i smagen og kan anvendes på utallige måder. Hokkaido findes også i vores Fingrønt kasse.
Varedeklaration: Økologiske Hokkaido Græskar
Sort: Hokkaido
Klasse: Klasse 1
Vægt: 5kg
Oprindelsesland: Holland
Hokkaido er et græskar med en forholdsvis hård ydre skal. Det betyder, at den er knap så sart som andre grøntsager. Du kan roligt opbevare vores græskar et mørkt, tørt og køligt sted, men du kan også vælge at stille det i køleskabet.
Sæsonen for Hokkaido græskar er mellem september og november i Holland.