15,00 DKK
Koriander (coriandrum sativum) er en karakteristisk krydderurt, som især anvendes i det asiatiske køkken. Koriander er en hurtigt voksende etårig plante, med en intens smag og aromatisk duft. Hele urten kan anvendes i madlavning, og bruges ofte til karry- og risretter, fisk og som grønt topping. Den kombineres rigtig godt sammen med chili, hvidløg og ingefær. Koriander er en meget sund krydderurt og er rig på kalium, jern og vitaminerne A & B.
Varebetegnelse: Økologisk koriander
Klasse: 1
Vægt: 10 gram
Oprindelsesland: Danmark
Afskåren korianderstilke kan stilles i et glas vand i køleskabet, og holde sig friske i op til et par uger. Inden de sættes i vand kan slatne eller trætte blade fjernes fra stilkene. Overdæk med fordel glasset med en pose.
Økologiske koriander fås hele året rundt.