15,00 DKK
Bestil dine varer inden torsdag kl. 10 og få dem leveret til døren den efterfølgende onsdag. Vi leverer til hele Danmark.
Husk du får fri fragt ved køb for over 599 kr.
Vi leverer udelukkende 100% økologiske råvarer med fokus på smag og kvalitet fra passionerede avlere
Økologisk kørvel (Anthriscus cerefolium) fra et familieejet gartneri på Sjælland. Kørvel er en krydderurt rig på C-vitamin, jern og magnesium. Den er vældig sund og alsidig i madlavningen. Den har milde noter af lakrids og persille. Find også kørvel i vores Bland Selv sortiment med mere end 70 forskellige andre sæsonråvarer.
Varebetegnelse: Økologisk kørvel
Klasse: 1
Vægt: 10 gram
Oprindelsesland: Danmark
Sæson: Fås året rundt. Kørvel er en hårdfør plante og kan findes i danske haver året rundt. I den vilde natur er maj og juni højsæson for velsmagende kørvel.
Vores økologiske krydderurter kommer fra et familieejet gartneri på den østlige del af Sjælland. Gartneriet har dyrket krydderurter og grøntsager af højeste kvalitet siden 1958, hvor ægteparret Tove og Erling såede de første spæde skud på deres marker. Bæredygtighed er en kerneværdi og gartneriet anvender vindmølleenergi og økologisk kompost til produktion af urterne og grøntsagerne.
Afskåren kørvelstilke med blade på opbevares bedst i en lukket beholder i køleskabet, eller i et glas vand på køkkenbordet.
Kørvel er meget alsidig, og smager fantastisk ovenpå en lun omelet eller koldt smørrebrød. Krydderurten passer også perfekt sammen med fisk og skaldyr. Hele kørvelblade kan også give et ekstra pift til forskellige salater.
At kørvel indgår som ingrediens i den franske krydderiblanding 'herbes de fine'? Udover kørvel er der hakket persille, estragon, dild og purløg.