Øko Markchampignon 1kg

Friske markchampignon fra vores lokale økologiske avler i Holland. Vores champignon svampe er af bedste kvalitet, og dufter og smager fantastisk.

Bestil dine varer inden torsdag kl. 10 og få dem leveret til døren den efterfølgende onsdag. Vi leverer til hele Danmark.

Husk du får fri fragt ved køb for over 599 kr.

Vi leverer udelukkende 100% økologiske råvarer med fokus på smag og kvalitet fra passionerede avlere

Beskrivelse

Beskrivelse

Friske markchampignon fra vores lokale økologiske avler i Holland. Vores champignon svampe er af bedste kvalitet, og dufter og smager fantastisk. Disse delikate markchampignon er den brune variant af normale hvide champignon. Champignoner har ganske få kulhydrater og fedt, men er til gengæld rige proteiner, fibre, mineraler og vitaminer. 

Find også svampene i vores varierede økologiske Bland Selv sortiment, sammen med mere end 100 andre forskellige sæsonråvarer. 

Indhold

Varebetegnelse: Økologiske Champignon 

Sort:Markchampignon (brune)

Klasse: 1

Vægt: 1kg

Oprindelsesland: Holland

Sæson: Sæsonen for økologiske brune champignon fra Holland er året rundt.

Hollandsk svampeavler med 40 års erfaring

Vores forskellige sorter af økologiske svampe kommer fra Leo, vores hollandske avler, som har dyrket svampe i over 40 år. Smag, kvalitet og kærlighed for svampene er i fokus, og dette har været de daglige værdier siden 1981, hvor de første svampe blev høstet. Siden da er de forskellige svampe blevet høstet med håndkraft, med al den nænsomhed og respekt som svampene fortjener. I dag er det sønnerne som driver familiens svampelandbrug. 

Opbevaring

Champignon svampe opbevares bedst på køl, hvor der ikke skal være for fugtigt. Overdæk med fordel svampene. Holdbarheden er omkring 7 dage i køleskabet.

Anvendelse

Børst eller skyl champignon inden anvendelse. Tør dem efter de er skyllet, da vand kan opløse nogle af svampens smagsstoffer, og det vil gå ud over smagsoplevelsen. Champignon har en mild svampesmag og kan anvendes i salater, gryderetter, sovser og stegt på panden. 

Vidste du...

At tilberedte svampe, som champignon, indeholder meget umamismag?  Umami kan beskrives som en kødfyldig smag. Derfor er svampe bl.a. et godt alternativ til kød. 

Søg