Øko Middelhavskassen 5kg

Så snart varen er i sæson igen og vi kan stå inde for kvaliteten tager vi varen hjem igen. Giv mig gerne besked, når denne vare igen er tilgængelig:

Vores økologiske Middelhavskasse er en blanding af lækre spanske og hollandske lækkerier. Kassens indhold kan variere i løbet af sæsonen. Dette er for at sikre, at vores kunder hele tiden får den bedste smagsoplevelse gennem hele sæsonen.

Bestil dine varer inden torsdag kl. 10 og få dem leveret til døren den efterfølgende tirsdag på Sjælland og onsdag på Fyn og i Jylland

Husk du får fri fragt ved køb for over 599 kr.

Vi leverer udelukkende 100% økologiske råvarer med fokus på smag og kvalitet fra passionerede avlere

Beskrivelse

Beskrivelse

Vores økologiske Middelhavskasse består af en blanding af de lækreste andalusiske råvarer. Kassens indhold kan variere i løbet af sæsonen for altid at sikre dig den bedste smagsoplevelse året rundt. Middelhavskassen vil dog altid give dig et smagfuldt udvalg af sæsonens bedste økologiske råvarer fra det dejlige middelhavsområde.

Lige nu finder du en blanding af avocado, citroner, rød peberfrugt, auberginer og courgetter.

Indholdet kan også findes som f.eks. 4kg Avocado, 3kg citroner eller i vores Bland Selv koncept.

Indhold

Varebetegnelse:Økologisk Middelshavkasse

Sort: Avocado 2kg, Citroner 1kg, Peberfrugt Rød 3 stk, Auberginer 2 stk, Courgetter 2 stk 

Klasse: Klasse 1 

Vægt: Ca. 5kg

Oprindelsesland: Spanien og Holland

Sæson: Sæsonen for spanske og hollandske grøntsager er mellem september og maj.

Opbevaring

Avocado:

I stuetemperatur: Når du modtager dine økologiske avocadoer, kommer de direkte fra træet og er derfor stadig grønne og umodne. Opbevarer du dem ved stuetemperatur, vil de modne og dermed skifte farve inden for en uges tid. For at fremskynde processen kan du lægge dem i en papirpose og reducere modningsprocessen til ca. 4 dage. Skal det gå endnu hurtigere (ca. 2 dage), kan du lægge en moden banan eller anden frugt, der udskiller ethylen, i posen. I begge tilfælde anbefaler vi, at du dagligt kontrollerer avocadoernes modenhed.

I køleskab: Vælger du at stille dine økologiske avocadoer i køleskabet, anbefaler vi, at du venter et par dage, indtil avocadoerne er begyndt at modne, da kulden stopper modningsprocessen, og der derfor kan være risiko for, at frugten ikke modner korrekt.

Citroner: Citronerne kan opbevares ved stuetemperatur, men du kan med fordel lægge dem i dit køleskab for at forlænge holdbarheden. Husk du kan anvende skallen i din madlavning eller bagværk, da citronerne er økologiske og dermed ikke overfladebehandlet.

Grøntsager: Vi anbefaler, at du pakker grøntsagerne ind i en papirpose, før du stiller dem i køleskabet. På den måde vil posen absorbere fugten, hvilket vil forlænge holdbarheden, da nedbrydningsprocessen forsinkes. Vær opmærksom på, at grøntsagerne kan få køleskader, hvis de opbevares for koldt.

Anvendelse

Middelhavskassen giver et utal af muligheder for at skabe fantastiske og helt igennem smagfulde retter, der kan tilfredsstille smagsløgene morgen, middag og aften. Du kan f.eks. lave fyldte auberginer eller peberfrugter, skønne salater og saltsyltede citroner! 

Søg