Øko Peber Rød 3kg

Vores California Wonder peberfrugter kommer fra Holland. Sorten er meget sprød, kødfuld og fantastisk sød i smagen.

Bestil dine varer inden torsdag kl. 10 og få dem leveret til døren den efterfølgende tirsdag på Sjælland og onsdag på Fyn og i Jylland

Husk du får fri fragt ved køb for over 599 kr.

Vi leverer udelukkende 100% økologiske råvarer med fokus på smag og kvalitet fra passionerede avlere

Beskrivelse

Beskrivelse

De smukke økologiske røde peberfrugter kommer fra vores dygtige avler i Holland og er af sorten California Wonder. Denne sort er utrolig populær, da den er meget sprød og kødfuld samtidig med, at den er fantastisk sød i smagen! Trods den søde smag, så er kulhydratindholdet ganske lavt.

Ud over sin skønne smag, så er rød peberfrugt også sprængfyldt med C-vitamin. Faktisk indeholder én rød peber tre gange den dagligt anbefalede mindstedosis af C-vitamin!

Find også de røde pebre stykvis i farverne rød, gul og grøn, i vores Bland Selv sortiment med mere end 70 andre forskellige økologiske sæsonråvarer. 

Indhold

Varebetegnelse: Økologiske Røde Peber

Sort: California Wonder

Klasse: Klasse 1

Vægt: 3kg

Oprindelsesland: Holland

Sæson: Sæsonen for peberfrugtssorten California Wonder er mellem april og oktober i Holland.

Opbevaring

Peberfrugter opbevares bedst ved temperatur mellem 8-10 grader, men du kan sagtens opbevare dem på køl. Her kan de typisk holde sig 1-2 uger. 

Anvendelse

Peberfrugter er en alsidig råvare, og kan anvendes som ingrediens i alverdens måltider. De kan både spises rå som hurtig snack med hummus, og de kan selvfølgelig også tilberedes. Når peberfrugter tilberedes bliver de sødere i smagen og får en mør konsistens. De smager godt farserede, i asiatiske retter, i sydamerikanske retter og i gryderetter. 

Vidste du...

Vidste du, at de røde peberfrugter egentlig er grønne peberfrugter som blot er modnet? De grønne peberfrugter er nemlig den umodne frugt, som også er mest bitter i smagen. Efterhånden som den modner, vil den skifte farve og bliver mere og mere rød samtidig med, at smagen også bliver sødere. 

Søg