Øko Rugbrødskassen 4,5kg

BESKRIVELSE

Vi er stolte over at kunne tilbyde vores kunder friskmalet økologisk mel fra Samsø. Alt mel produceres efter ordre, så det er friskmalet, når vores kunder modtager det. Morten, der er 4. generation på Møllegården, er en de få her i landet, der stadig maler kornet på langsomtgående stenkværn. Hele kernen males på én gang, derved bevares de sunde kim- og skaldele i melet, hvilket betyder, at vitaminer og fiberindhold er højere end ved stålvalset mel. Stenkværnet mel giver derfor også et lidt mørkere brød ligesom i gamle dage.

INDHOLD

Varebetegnelse: Økologisk Rugbrødskasse

Indhold: Hvedemel sigtet 1,5kg, Samsø Rug fuldkorn 1,5kg, Knækket rug 1,5kg

Klasse: Klasse 1

Vægt: 4,5kg

Oprindelsesland: Danmark

Holdbarhed: Holdbarhedsdato fremgår på selve emballagen.

OPBEVARING

Opbevar dit mel tørt, mørkt og ikke for varmt. Mel optager nemt lugt og smag fra andre madvarer, og vi anbefaler derfor, at du opbevarer melet i en lukket beholder. 

SÆSON

Mel og brødblandinger kværnes og males året rundt på Samsø. 

Søg