Øko Salvie 10g

Frisk og aromatisk salvie, en fantastisk sund og velsmagende krydderurt. Friskplukket direkte fra et familieejet gartneri på Østsjælland. En ægte grøn fornøjelse!

Bestil dine varer inden torsdag kl. 10 og få dem leveret til døren den efterfølgende tirsdag. Vi leverer til hele Danmark.

Husk du får fri fragt ved køb for over 599 kr.

Vi leverer udelukkende 100% økologiske råvarer med fokus på smag og kvalitet fra passionerede avlere

Beskrivelse

Beskrivelse

Salvie (Salvia officinalis) er en krydderurt med en intens duft og smag, især når den tilberedes. Salvie har flotte grå-grønne blade med en ru overflade, og er en krydderurt med et meget karakteristisk udseende. Denne urt har en stærk aroma og de ru blade har æteriske olier, som kommer til sin ret ved tilberedning. Salvie anvendes flittigt i både det italienske og franske køkken. 

Find også salvie i vores Bland Selv sortiment med mere end 70 forskellige andre sæsonråvarer.

Indhold

Varebetegnelse: Økologisk salvie

Klasse: 1

Vægt: 25 gram

Oprindelsesland: Danmark

Sæson: Salvie fås hele året rundt. 

Fra familieejet gartneri 

Vores økologiske krydderurter kommer fra et familieejet gartneri på den østlige del af Sjælland. Gartneriet har dyrket krydderurter og grøntsager af højeste kvalitet siden 1958, hvor ægteparret Tove og Erling såede de første spæde skud på deres marker. Bæredygtighed er en kerneværdi og gartneriet anvender vindmølleenergi og økologisk kompost til produktion af urterne og grøntsagerne. 

Anvendelse 

Salvieplantens blade anvendes i madlavningen, og passer perfekt til grisekød f.eks. som koteletter eller flæskesteg. Hvis urten anvendes rå, skal det gøres med måde, da den er kraftig i smagen. Salvie ændrer smag når urten tilberedes, og får ved høj varme en mere krydret smag. Salvie kan også anvendes til kartofler. 

Opbevaring

Afskåren salvie opbevares bedst i køleskabet i en lufttæt beholder. Her er holdbarheden omkring en uges tid.

Vidste du...

At salvie på latin betyder 'at helbrede'? I det gamle Grækenland og antikkens Rom blev planten anvendt som lægemiddel, pga. dens sunde egenskaber. 

Søg