Øko Shiitake 100g

Friske shiitake svampe fra vores lokale økologiske avler i Holland. Vores shiitake svampe er af bedste kvalitet, og dufter og smager fantastisk. Shiitake svampe har en nøddeagtig smag og er faste i konsistensen.

Bestil dine varer inden torsdag kl. 10 og få dem leveret til døren den efterfølgende tirsdag på Sjælland og onsdag på Fyn og i Jylland

Husk du får fri fragt ved køb for over 599 kr.

Vi leverer udelukkende 100% økologiske råvarer med fokus på smag og kvalitet fra passionerede avlere

Beskrivelse

Beskrivelse

Friske shiitake svampe fra vores lokale økologiske avler i Holland. Vores shiitake svampe er af bedste kvalitet, og dufter og smager fantastisk. Shiitake svampe har en nøddeagtig smag og er faste i konsistensen. 

Find også svampene i vores varierede økologiske Bland Selv sortiment, sammen med mere end 100 andre forskellige sæsonråvarer. 

Indhold

Varebetegnelse: Økologiske Shiitake Svampe

Sort: Shiitake

Klasse: 1

Vægt: 100g

Oprindelsesland: Holland

Sæson: Sæsonen for økologiske shiitake svampe fra Holland er hele året rundt. 

Hollandsk svampeavler med 40 års erfaring

Vores forskellige sorter af økologiske svampe kommer fra Leo, vores hollandske avler, som har dyrket svampe i over 40 år. Smag, kvalitet og kærlighed for svampene er i fokus, og dette har været de daglige værdier siden 1981, hvor de første svampe blev høstet. Siden da er de forskellige svampe blevet høstet med håndkraft, med al den nænsomhed og respekt som svampene fortjener. I dag er det sønnerne som driver familiens svampelandbrug. 

Opbevaring

Shiitake svampe opbevares bedst på køl, hvor der ikke skal være for fugtigt. Overdæk med fordel svampene. Holdbarheden er omkring 7 dage i køleskabet.

Anvendelse

Børst altid friske shiitake svampe inden anvendelse. Skyl dem ikke hvis muligt, da svampene kan suge en del vand til sig. Svampene har en smuk brun farve og kan anvendes i klassisk japansk misosuppe, risotto eller forskellige grøntsagsretter.

Vidste du...

At shiitake er den mest dyrkede og populære svamp i verden og at du selv kan dyrke den, ved hjælp af podede træstammer? 

Søg