Øko Sorte Hvidløg 2stk

Sorte Hvidløg fra Spanien er en unik type hvidløg, som får den karakteristiske sorte farve ved fermentering. Processen er 100% naturlig hvor farven, smagen og duften kun opnås via varme, luftfugtighed og tid. Konsistensen er blødere og smagen er mere rund og sødlig.

Bestil dine varer inden torsdag kl. 10 og få dem leveret til døren den efterfølgende tirsdag på Sjælland og onsdag på Fyn og i Jylland

Husk du får fri fragt ved køb for over 599 kr.

Vi leverer udelukkende 100% økologiske råvarer med fokus på smag og kvalitet fra passionerede avlere

Beskrivelse

Beskrivelse

BESKRIVELSE 

Økologiske Sorte Hvidløg fra Spanien er en unik type hvidløg, som får den karakteristiske sorte farve ved fermentering. Hvide hvidløgsranker fermenteres under kontrollerede varme- og luftfugtighedsforhold i 30 dage. Processen er 100% naturlig hvor farven, smagen og duften kun opnås via varme, luftfugtighed og tid.

Konsistensen er meget blødere end normale hvidløg, og smagen er mere rund og sødlig. Samtidig forsvinder den velkendte duft af hvidløg under fermenteringsprocessen. Hvidløg er kendt for at hjælpe med at styrke immunforsvaret og de økologiske Sorte Hvidløg har et endnu højere indhold af antioxidanter pga. fermenteringsprocessen. 

INDHOLD 

Varebetegnelse: Økologiske Sorte Hvidløg

Klasse: 1

Vægt: 2stk

Oprindelsesland: Spanien

OPBEVARING

I køleskabet i en lufttæt beholder, så de ikke får fugt. Kan holde sig i op til én uge. Sorte Hvidløg kan også fryses, hvor holdbarheden forlænges yderligere. Sorte hvidløgs konsistens er mere blød end normale hvidløg, og skal derfor tilberedes og håndteres en anelse blidere. 

SÆSON

Den spanske sæson for Sorte Hvidløg varer året rundt. 

Søg