Øko Svampemix 700g

Økologisk mix af kejserhatte, shiitake og gule østershatte fra vores økologiske avler i Holland. Svampene er af bedste kvalitet og dufter og smager fantastisk. I kassen er der 250g kejserhatte, 250g shiitake og 200g gule østershatte.

Bestil dine varer inden torsdag kl. 10 og få dem leveret til døren den efterfølgende tirsdag. Vi leverer til hele Danmark.

Husk du får fri fragt ved køb for over 599 kr.

Vi leverer udelukkende 100% økologiske råvarer med fokus på smag og kvalitet fra passionerede avlere

Beskrivelse

Beskrivelse

Vi introducerer en frisk svampe nyhed! Et mix af kejserhatte, shiitake og gule østershatte fra vores økologiske avler i Holland. Svampene er af bedste kvalitet og dufter og smager fantastisk. De gule østershatte findes kun i denne svampemix kasse, og er utroligt smukke. I får 250g kejserhatte, 250g shiitake og 200g østershatte i kassen.

Find også shiitake og kejserhatte i vores Bland Selv sortiment med mere end 70 andre forskellige sæsonråvarer.

Indhold

Varebetegnelse: Økologisk Svampemix

Sorter: Kejserhat, shiitake & gul østershat

Klasse: 1

Vægt: 700g

Oprindelsesland: Holland

Sæson: Sæsonen for økologiske svampe fra Holland er hele året rundt. 

Hollandsk svampeavler med 40 års erfaring

Vores forskellige sorter af økologiske svampe kommer fra Leo, vores hollandske avler, som har dyrket svampe i over 40 år. Smag, kvalitet og kærlighed for svampene er i fokus, og dette har været de daglige værdier siden 1981, hvor de første svampe blev høstet. Siden da er de forskellige svampe blevet høstet med håndkraft, med al den nænsomhed og respekt som svampene fortjener. I dag er det sønnerne som driver familiens svampelandbrug. 

Opbevaring

De 3 forskellige svampe opbevares bedst på køl, hvor der ikke skal være for fugtigt. Overdæk med fordel svampene. Holdbarheden er omkring 7 dage i køleskabet.

Anvendelse

Børst altid friske svampe inden anvendelse. Skyl dem ikke hvis muligt, da svampene kan suge en del vand til sig. Svampene er delikate stegt på panden i olivenolie, og hvis de lige bruses op i smør de sidste par minutter. Svampene smager også fantastisk ovenpå ristet brød med lidt krydderurter, efter de har været på panden. Østershatte og timian er også en perfekt smagskombination!

Vidste du...

At svampe er en kilde til umami, som er en af de fem grundsmage? Umami er japansk og betyder ''velsmag''. Umami tilføjer ofte måltider mere velsmag og en mere fyldig oplevelse.

Søg